04/03/2012 
| Azi am o reţetă de ciorbă ardelenească, cu legume şi carne de porc. Legumele pot varia (se pot pune şi dovlecei, ţelină etc.), depinde de ce am în casă. Important e gustul acru pe care îl dă tarhonul din oţet şi smântâna.Carnea de porc pe care am folosit-o eu era feliată subţire, motiv pentru care timpul de fierbere a fost acelaşi ca şi pentru legume. | Here’s a Romanian soup recipe, with vegetables and pork. The vegetables may vary, according to what you have on hand (you may also use zucchini, celery etc.). What matters is the sour taste, given by the vinegar tarragon and sour cream.The pork I used was thinly sliced, so the boiling time was the same as for the vegetables. |
| Ingrediente 200 g carne porc 1 ceapă 1 morcov 2 cartofi fasole verde sare, vegeta bulion 1 ou tarhon din oţet ulei smântână | Ingredients 200 g… |
Vezi articolul original 207 cuvinte mai mult
No comments yet... Be the first to leave a reply!